Den un mundo cu ta ser forma cada bes mas pa incertidumbre di clima, tension geopolitico y aumento di gastonan di bida, e pregunta di unda cuminda ta bini, ken por paga esaki y con resiliente sistemanan di suministro ta di berdad a move for di e margennan di debate di politica pa tema central. Den e tercer volumen di e rapport “Governing from the future, leading with equity: Policies, prospects, and pathways for Aruba 2040,” Banco Central di Aruba (CBA) ta tira luz riba e realidad aki, ofreciendo un exploracion basa riba dato di con seguridad alimentario ta ser experiencia riba e isla y kico mester haci pa fortalece esaki.
Pa Aruba, un economia insular chikito hopi dependiente di importacion y turismo, seguridad alimentario no ta un preocupacion abstracto mas, e ta un asunto structural cu ta toca presupuesto di cas, salubridad publico, resiliencia economico y igualdad social. E capitulo “Food for Thought: Exploring Food Security in Aruba” ta examina seguridad alimentario pa medio di cuater dimension reconoci internacionalmente: disponibilidad, acceso, uso y stabilidad. Hunto, e dimensionnan aki ta revela no solamente cuanto cuminda tin presente riba e isla, pero si hende por paga esaki, si e ta sostene bida saludabel, y si acceso por ser sosteni den transcurso di tempo.
E resultadonan di Aruba ta relativamente bon compara cu e promedio di Caribe pa loke ta trata inseguridad alimentario severo, pero toch vulnerabilidadnan structural ta keda, y mehoracion ta tanto posibel como necesario.
Seguridad alimentario, manera defini pa e Organisacion di Nacionnan Uni pa Cuminda y Agricultura, ta existi ora tur hende, na tur momento, tin acceso fisico y economico na suficiente cuminda, sigur y nutritivo pa cumpli cu nan necesidadnan dietetico pa un bida activo y saludabel. E definicion aki ta enfatisa cu hamber no ta solamente tocante scarsedad, pero tambe tocante desigualdad, accesibilidad y resiliencia. Den caso di Aruba, e reto ta sinta menos den scarsedad completo y mas den dependencia, exposicion na shocknan y e consecuencianan a largo plaso di patronchinan di dieet forma pa disponibilidad y prijs.
Un di e asuntonan mas urgente identifica den e rapport ta disponibilidad di cuminda. Produccion domestico di cuminda na Aruba ta minimo, cu ta representa un fraccion di produccion economico nacional. Como resultado, e gran mayoria di cuminda cu ta ser consumi riba e isla ta ser importa. E dependencia aki pa hopi tempo a ser sosteni pa un economia fuerte impulsa pa turismo, cu ta genera e divisa necesario pa cumpra cuminda den exterior. Sinembargo, crisisnan mundial recien a expone e fragilidad di e modelo aki. E pandemia di COVID-19 a demostra con lihe entradanan di turismo por cay, strobando e mecanismo mes cu ta permiti importacion di cuminda. Guera, restriccion di comercio y interupcionnan relaciona cu clima ta remarca mas ainda e riesgonan di depende casi completamente riba mercadonan externo pa necesidadnan basico.
Mientras cu produccion di cuminda mundial ta generalmente suficiente, acceso na cuminda pagabel riba mercadonan internacional mester ser balora durante tempo di crisis. Prohibicion di exportacion, interupcion di envio y volatilidad di prijs por traduci rapidamente den gastonan di cuminda mas halto pa paisnan dependiente di importacion manera Aruba. E rapport ta argumenta cu mehora disponibilidad di cuminda no ta nifica lucha pa autosuficiencia completo, sino mas bien reduci vulnerabilidad. Strategianan manera promove agricultura domestico caminda ta posibel, mantene reservanan strategico di cuminda, diversifica fuentenan di importacion y fortalece cooperacion regional ta ser identifica manera pasonan practico pa mehora resiliencia.
Acceso na cuminda, e di dos dimension, ta bay mas leu cu suministro y wak si hende por obtene fisicamente y economicamente loke nan mester. Pa loke ta trata acceso fisico, Aruba ta score relativamente bon. E isla tin un densidad halto di puntonan di benta di cuminda y acceso generalisa na transporte priva, haciendo cuminda geograficamente accesibel pa mayoria di e residentenan. Sinembargo, e rapport ta lanta preguntanan importante tocante e tipo di puntonan di benta di cuminda cu ta domina e paisahe y nan cercania na scol, lugarnan di trabou y areanan residencial. Exposicion na cierto ambientenan di cuminda ta influencia custumbernan di dieet, hopi biaha encurasha consumo di cuminda altamente procesa y yen di energia riba opcionnan fresco y nutritivo.
Acceso economico ta presenta un imagen mixto pero cautelosamente optimista. E salarionan mediano na Aruba a mustra un tendencia creciente, y inflacion modera despues di e subida despues di pandemia vincula na interupcionnan den e cadena di suministro mundial. E desaroyonan aki a mehora poder di compra pa hopi cas. Toch datonan di encuesta di Centrale Bank van Aruba su Food Security Survey 2024 ta indica cu algun residente ainda mester haci escogencia ora prijs di cuminda subi, optando pa alternativanan mas barata of reduci nan ingestion di fruta y berdura. E tipo di escogencianan ey no por conduci mesora na hamber, pero nan ta carga implicacionnan a largo plaso pa salud y bienestar.
E dimension di uso ta subraya e consecuencianan aki mas cla. Uso ta referi na con cuminda ta contribui na nutricion, salud y calidad di bida en general, y e ta depende di factornan manera calidad di awa, saneamento, acceso na cuido di salud y practicanan di dieet. Aruba ta beneficia di un suministro di awa confiabel y di un sistema di seguro medico general cu ta reduci gastonan medico for di saco. Sinembargo, e rapport ta mustra riba retonan persistente den saneamento y, mas critico, riba tendencianan preocupante den salud nutricional.
Datonan ta mustra un aumento constante den e indice di masa corporal promedio bou di e poblacion adulto, cambiando di sobrepeso pa obesidad durante un periodo di 15 aña. E tendencia aki no ta unico na Aruba, pero e ta estrechamente mara na inseguridad alimentario den su formanan menos visibel. Investigacion cita den e rapport ta demostra cu inseguridad di cuminda hopi biaha ta coexisti cu sobrepeso y obesidad, particularmente entre hende muhe, segun cu casnan ta scoge pa cuminda mas barata y hopi caloria cu hopi sucu y vet. E patronchinan di dieet aki ta aumenta e riesgo di malesanan cronico, poniendo peso no solamente riba individuonan pero tambe riba e sistema di cuido di salud y e economia mas amplio.
Seguridad alimentario, e rapport ta argumenta, mester ser integra pues den cualkier strategia serio pa atende cu obesidad y malesanan no-transmisibel. Sigura acceso na cuminda pagabel y nutritivo ta tanto un intervencion di salud publico como uno economico of social. E manera cu cuminda ta ser produci, bendi y promove ta forma resultadonan a largo plaso cu ta extende hopi mas leu.
E di cuater dimension, stabilidad, ta trece hunto e realidadnan ambiental, economico y institucional di e isla. Stabilidad ta rekeri cu disponibilidad, acceso y uso di cuminda ta keda consistente den transcurso di tempo, hasta den cara di shocknan externo. Aruba su ubicacion pafo di e faha principal di horcan historicamente a reduci e riesgo di desasternan natural repentino. Sinembargo, cambio di clima ta alterando e patronchinan di clima, aumentando e frecuencia di calor extremo y awasero pisa, y haciendo agricultura mas dificil den un ambiente seco caba.
Temperaturanan cu ta aumenta ta afecta e cosecha di cultivo, salud di bestia y productividad laboral, mientras cu inundacion ta trece riesgonan pa infrastructura y cadena di suministro. E factornan aki ta enfatisa e importancia di practicanan agricultural resistente na clima, manera cultivonan tolerante na calor, sistemanan di irigacion eficiente, agroforestal y agricultura di baki halto. Na mesun momento, e rapport ta señala, bon gobernacion ta un activo crucial den salvaguardia seguridad di cuminda, particularmente ora produccion domestico ta keda limita y factornan externo ta domina.
Importante ta cu e Encuesta di Seguridad di Cuminda 2024 ta revela cu e proporcion di personanan cu ta experencia inseguridad di cuminda modera of severo na Aruba ta mas abou cu e promedio di Caribe. Esaki ta un noticia alentador, pero e no ta un motibo pa complacencia. Varios isla den Caribe ta raporta nivelnan ainda mas abou di inseguridad alimentario, loke ta sugeri cu Aruba por siña di su equivalentenan regional. Comprondemento di cual politica, proteccion social y sistemanan di cuminda a funciona otro caminda por yuda e isla cera e buraco y construi resiliencia mas fuerte.
E capitulo “Food for Thought: Exploring Food Security in Aruba” ta conclui cu un yamado pa accion coordina y cu bista pa futuro. Seguridad alimentario no ta responsabilidad di un solo ministerio of sector. E ta crusa cu agricultura, comercio, salud, educacion, politica di clima y proteccion social. Medidanan pa reduci desperdicio di cuminda, promove guianan di dieet saludabel y sostenibel y encurasha innovacion dentro di e sistema di cuminda ta tur parti di un acercamento amplio. Maneha seguridad alimentario efectivamente ta rekeri pa mir’e no como un asunto di prijs of suministro a corto plaso, pero como un inversion a largo plaso den capital humano y stabilidad nacional.
